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Pickle Making Business |अचार का बिज़नेस | घरेलू बिज़नेस | Home Base Business | कम पूंजी मे शुरू होने वाले बिज़नेस |

Pickle Making |अचार बनाना | घरेलू बिज़नेस | Home Base Business | कम पूंजी मे शुरू होने वाले बिज़नेस |

Pickle Making Business  |अचार का बिज़नेस  | घरेलू बिज़नेस | Home Base Business |
Pickle Making Business  |अचार का बिज़नेस  | घरेलू बिज़नेस | Home Base Business |


    अचार का बिजनेस -Pickle Making Business 

    इस बिज़नेस को शुरू करने के पहले आप ये जान ले की भारत और भारत के बाहर अनेक प्रकार के अचार का उपयोग किया जाता है|अचार के मामले मे लोगो की अपनी पसंद होती है| किसी को खट्टा अचार पसंद है,किसी को मीठा अचार तो किसी को तीखा ,इसलिए आप इस बिज़नेस को मार्किट रिसर्च करने के बाद ही शुरू कीजिये जिससे आपको ये जानकारी मिल जाएगी की,मार्किट मे लोगो को किस तरह का अचार पसंद है |  
    अचार का बिज़नेस कैसे शुरू करे ये बताने के पहले आपके सवालो की लिस्ट बना लेते है जिससे आपको इस बिज़नेस को समझने मे आसानी हो |

    #1 अचार का बिज़नेस कैसे शुरू करे ?
    #2 अचार का बिज़नेस को कितनी लागत से शुरू किया जा सकता है ?
    #3 अचार का बिज़नेस के लिए कच्चा मॉल क्या उपयोग होगा और कहा से प्राप्त होगा   है ?
    #4 बिज़नेस के लिए अचार बनाने की विधि क्या है ?
    #5 अचार को कितने दिन तक स्टोर करके रखा जा सकता है ?
    #6 अचार की पैकिंग कैसे करे ?
    #7 अचार के बिज़नेस के लिए मार्केटिंग कैसे करे ?
    #8 अचार के बिज़नेस मे उपयोग होने वाली मशीनरी,पैकिंग,कहा से प्राप्त करें ?
    #9 अचार के बिज़नेस के लिए लोन कैसे प्राप्त करें ?

    आचार बनाने का व्यापार शुरू करने के पहले आप यह निर्धारित कर ले,कि आपको किस चीज का अचार बनाना है जैसे मार्केट में आम का अचार,अदरक का अचार,कटहल का अचार,गाजर का अचार,नींबू का अचार,मिक्स अचार,लहसुन का अचार,मिर्च का अचार,आदि बहुत सारी वैरायटी के अचार आते हैं|

    अचार के प्रकार :-

    • आम का अचार (Mango Pickles)
    • अदरख का अचार (Ginger pickle)
    • कटहल का अचार (Jackfruit pickle)
    • गाजर का अचार (Carrot Pickle)
    • नीबू का अचार (Lime Pickle)
    • मिक्स अचार (Mix Pickles)
    • लहसुन का अचार (Garlic Pickle)
    • मिर्च का अचार (Chilli Pickle)
    • आँवले का अचार ( Amla Pickle)
    • नॉन वेज अचार (Non Veg Pickle)
    हम इस बिजनेस मे मिक्स अचार के बिजनेस के विषय में आपको जानकारी देने वाले हैं जिससे कि आप अपने व्यवसाय को शुरू कर सकें | जब आपका यह व्यवसाय अच्छी तरह से चलने लगे तो आप अलग-अलग अचारों को बनाने की प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं| लेकिन मार्केट में शुरुआत में आपको मिक्सअचार से हीअपने व्यवसाय को शुरू करना चाहिए यह हमारी सलाह है|


    आम के अचार का बिजनेस करने के लिए जरूरी लाइसेंस लेना पड़ेगा तथा उसे पैक करने के लिए अच्छी क्वालिटी के पॉलिथीन या जार का उपयोग करना पड़ेगा|


    चलिए आपके सवालों के जवाब देना शुरू करते हैं

    #1 अचार का बिज़नेस कैसे शुरू करे ?

    आचार बनाने का व्यापार शुरू करने के लिए आपको यूट्यूब पर अनेक प्रकार की रेसिपी मिल जाएगी |जो रेसिपी आपको पसंद है|वह रेसिपी आप इस बिज़नेस में उपयोग कर सकते हैं|इसे शुरू करने के लिए आप शुरुआत में एक पाव के कंटेनर बनाकर बिजनेस शुरू कर सकते हैं| इसके लिए आपको प्लास्टिक के जॉर् जो अच्छी क्वालिटी के होते हैं| एक पाव के हिसाब से खरीदना पड़ेगा आप 100 प्लास्टिक कंटेनर शुरुआत में खरीदें तथा साथ ही इसमें लगने वाले आपके ब्रांड लेवल को भी तैयार करें |

    #2 अचार का बिज़नेस को कितनी लागत से शुरू किया जा सकता है ?

    अचार के बिजनेस को शुरू करने के लिए कम से कम आपको ₹10 हजार की लागत लगेगी, ₹10 हजार रुपए, मैं आपको प्लास्टिक कंटेनर , ब्रांड लेवल स्टीकर और कच्चे माल की आवश्यकता होगी| 

    #3 अचार का बिज़नेस के लिए कच्चा मॉल क्या उपयोग होगा और कहा से प्राप्त होगा है ?

     कच्चे माल मे आपको कच्चा आम नींबू गाजर लहसुन अदरक और मिर्च प्रमुख रूप से खरीदना पड़ेगा | खरीदते समय आप इस बात का विशेष ध्यान दें कि यह सब कच्चा माल अच्छी क्वालिटी का हो तथा अचार बनाने के लिए आपको तेल तथा मसालों का भी प्रयोग करना पड़ेगा | आप जिस मात्रा में अचार बना रहे हैं| उस मात्रा के अनुसार आपको तेल और मसाले मार्केट से खरीदना होगा,यह सब कच्चा माल आप सब्जी मंडी तथा किराना स्टोर से आसानी से खरीद सकते हैं| अभी यह आपको थोड़ा ज्यादा कीमत पर मिलेगा परंतु जब इसे आप बड़े स्तर पर होलसेल में खरीदेंगे तो आपको यह सही कीमत पर प्राप्त होना शुरू हो जाएगा|

    #4 बिज़नेस के लिए अचार बनाने की विधि क्या है ?

    अचार बनाने के लिए यूट्यूब पर हजारों विधियां बताई गई हैं आपको जो सुविधाजनक लगे या जो विधि आपके बजट के अनुसार अचार का निर्माण हो सकें|उस विधि का उपयोग आप अपने अचार बिजनेस में कीजिए ,आपको सिर्फ अचार की क्वॉलिटी पर ध्यान देना है|जितना अच्छा सामान आप अचार बनाने में उपयोग करेंगे आगे, अचार उतना ही स्वादिष्ट बनेगा और लोगों को पसंद आएगा और एक बार यदि कस्टमर को आपके ब्रांड का अचार पसंद आ जाता है तो वह आपके रेगुलर कस्टमर बन जाएंगे तब आप उसे आधा किलो या 1 किलो के पैकेट में भी शुरू कर सकते हैं अचार की वास्तविक कीमत आज के हिसाब से ₹350 किलो चल रही है अब आपको यह निर्धारण करना है कि आप का बनाया हुआ अचार किस कीमत का है और आप उसे किस रेट पर मार्केट में सेल करेंगे इससे आपको होने वाला आपका प्रॉफिट पता चल जाएगा |

    #5 अचार को कितने दिन तक स्टोर करके रखा जा सकता है ?

    अचार को अच्छी क़्वालिटी के सामान के साथ बनाये उसमे अच्छे तेल का उपयोग करे ऐसा करने पर अचार 2 से 3 साल तक आसानी से स्टोर किया जा सकता है | और यदिआप मिक्स अचार का बिज़नेस शुरू कर रहे है तो Food Safety and Standards Authority of India के अनुसार आपको अपने अचार का निर्माण करना होगा ,उनके बताये अनुसार आपको कच्चे माल का तथा मसालों उपयोग करना होगा जिससे उत्पाद लिए स्टोर करके रखा जा सके |

    अचार बिज़नेस के लिए आपको Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI ) से फ़ूड लइसेंस लेना होगा ये अति आवश्यक है | इसके साथ आपको लोकल गुमास्ता तथा उद्योग आधार रजिस्ट्रशन करवाना होगा |

    #6 अचार की पैकिंग कैसे करे ?

    अचार की पैकिंग के लिए आप नीचे दी गई इमेज देखकर पॉलिथीन या जार खरीद सकते है | अचार की पैकिंग जितनी अच्छे होगी अचार को उतने समय तक अच्छे से रखा जा सकता है |

    शुरआत मे जब आप पैकिंग मटेरियल खरीदेगी तो आपको ये कुछ मेहगी मिलिगी क्योकि आप कुछ मात्रा मे खरीदेगी इसलिए जब आप इसे जायदा मात्रा मे खरीदेगी तो आपको होलसेल के हिसाब से सस्ती मिलेगी जल्दी ही हम आपको इस वेबसाइट सामग्री उपलब्ध करने की कोशिश करेंगे जिससे आपको चीजे मिलने मे आसानी हो |

    #7 अचार के बिज़नेस के लिए मार्केटिंग कैसे करे ?

    अचार बिज़नेस के लिए आपको मार्केटिंग करना बहुत जरुरी है | इसके लिए आप ऑनलाइन और ऑफलाइन दोनों माध्यम का सहारा ले सकते है | इसके लिए आप निचे दिए गए लिंक पर जाकर ऑनलाइन और ऑफलाइन मार्केटिंग के बारे पूरी जानकारी ले सकते है | तथा साधारण रूप से आप डायरेक्ट मार्केटिंग का भी सहारा ले सकती है |

    #8 अचार के बिज़नेस मे उपयोग होने वाली मशीनरी,पैकिंग,कहा से प्राप्त करें ?

    बड़े स्तर पर आपको मशीन की आवश्यकता पड़ेगी पर यदि आप घर से ये बिज़नेस शुरू करना चाहते है तो आपको आपको पॉलिथीन पैकिंग मशीन लेना पड़ेगी तथा वजन नापने के लिए आपको एक मशीन लेना होगी जो 2 हज़ार से शुरू होकर आपकी जरुरत के अनुसार आएगी यदि आप मोटे तौर पर ये सामग्री आपको लगभग 5 हज़ार
     से 6 हज़ार की आएगी और बाकि का 4 हज़ार का कच्चा माल और मसाले आप आसानी से खरीद सकते है | FSSAI का लइसेंस 100 रूपए से 3000 के बीच बनता है |

    #9 अचार के बिज़नेस के लिए लोन कैसे प्राप्त करें ?

    अचार बिज़नेस के लिए आप मुद्रा लोन लेकर अपना बिज़नेस शुरू कर सकती है | इसके लिए आप नीचे दिए क्लिक करे |